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體重管理必須要注意兩個部份


◎熱量攝取與消耗的多寡


◎中間的差值透過運動、及合理的飲食控制來平衡


 


熱量攝取與消耗的多寡


『食物』是體內能量的供應來源。『食物』提供熱量,熱量在體內經過一系列的轉化形成能量,而能量是幹啥?能量的產生主要是為了維持生命現象。


能量的消耗管道:


1. 基礎代謝率:是維持最低的生命現象(維持人體必要之生理機能-呼吸,心臟跳動,維持體溫等)所需的能量。基礎代謝率佔一天能量消耗的60-70﹪。一天基礎代謝率的簡易計算法:每公斤體重約需要27-32大卡。相對肌肉量較高的,基礎代謝率也高。


2.攝食產熱效應:食物消化、吸收,合成所需的能量,佔一天能量消耗的10-20﹪。蛋白質食物產熱效應最大;脂肪次之;醣類最小。


3.日常活動量及運動量:日常活動量佔一天能量消耗的20﹪,但此項能量消耗隨運動量的大小,呈現很大的差異性。


















































各年齡層之基礎代謝值(BMR



年齡(歲)



男性(Kcal/kg/min)



女性(Kcal/kg/min)



7-9



0.0295



0.0279



10-12



0.0244



0.0231



13-15



0.0205



0.0194



16-19



0.0183



0.0168



20-24



0.0167



0.0162



25-34



0.0159



0.0153



35-54



0.0154



0.0147



55-69



0.0151



0.0144



70~



0.0145



0.0144



行政院衛生署:每日營養肅建議攝取量及其說明,第五修訂版,1993



 


以30歲70KG男性為例


一天攝食1800卡


基礎代謝1602卡


差額200卡就需要透過運動、及合理的飲食控制來平衡


 


中間的差值透過運動、及合理的飲食控制來平衡


1.有機會多了解體適能的部份,多面向的運動,才能訓練到全身肌群,不要只單存 一兩 種


2.合理的飲食控制而不是節食,不然減少了脂肪,也減少了體內肌肉量


3.至少須達到333運動的標準,消耗多餘的熱量,維持基本的肌肉量甚至提升


4.可選用心跳表來記錄熱量消耗,設定合適的心律運動區間


5.上面基礎代謝值表格僅供參考,可以選用相關器材測量


 


參考資料


◎中華民國肥胖研究學會http://www.ctaso.org.tw/index.htm


◎http://www.western-union.com.tw/dinfo/index.asp?qnid=2


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